Mercado barroco en San Ildefonso

Mercado: Es palabra de origen latino. "Mercatus", comercio, tráfico, mercado. Derivada de "Mercari", comprar. De la misma familia que merced, comercio, mercería. De "Mercari", el popular mercar, comprar.
En la Antigüedad el volumen del comercio, ya fuese de ámbito local o a gran distancia, era pequeño.Los mercados eran pocos y el tráfico de mercancías era de un volumen y variedad limitados. En todas partes las comunidades locales se apañaban con los artículos que producían y, si les faltaba la materia prima o los conocimientos necesarios para hacer un determinado producto, se las arreglaban con lo que tuviesen a mano.
Renacen en la Edad Media la artesanía y el comercio para atender a las necesidades de la Iglesia y la aristocracia feudal. Estos dos órdenes de la sociedad no producían nada o casi nada de lo que necesitaban, por lo que dependían del comercio para satisfacer sus necesidades materiales. Hacían falta mercaderes que les trajesen productos exóticos: cristales para las ventanas,telas de mejor calidad que las hechas en casa, enseres de metal, joyas y toda clase de lujos..
Con el tiempo el comercio de ámbito local anima a las comunidades rurales. El intercambio de frutos, semillas, útiles agrícolas y de uso doméstico (muchas veces mediante el simple trueque, sin mediar dinero) parece esperar la aparición de circunstancias propicias, entre las que figuraban, además de una moneda adecuada, un lugar y un momento concreto donde llevar a cabo las transacciones.
A partir del Siglo XI florecieron mercados en toda Europa convirtiéndose en el marco de un comercio local y, al mismo tiempo, abierto al exterior.En un día señalado de la semana, los puestos de madera se instalaban en el lugar que les estaba destinado, especializándose enproductos distintos, pagando tasas y derechos por el privilegio de tener uno de ellos en mitad de la calle. A las actividades de los mercados se les añadían las de las ferias, concentraciones de comerciantes periódicas. No todos los mercados dieron origen a ciudades, pero todas las ciudades tenían mercados.
De los mercados surgió otra función: la manufacturera. En las zonas rurales siempre se había practicado la artesanía. En todas las cabañas se hilaba, y en la mayoría de los hogares podía encontrarse un telar; los herreros hacían palas, cuchillas y rejas de arado y rústicos enseres de hierro. La aparición de las ciudades alteró todo esto. A ellas se mudaron las artes y oficios en las cuáles la clientela era más nutrida, por lo que podían aumentar la producción y la especialización...
Oficios, artesanos y comerciantes empezaron a desarrollar su actividad en sus propias tiendas. Estas podían permanecer abiertas de sol a sol todos los días salvo los domingos, con lo que el papel del mercado empezó a decaer. Al final el mercado al aire libre acabó convirtiéndose en una reunión de campesinos en la que vendían sus productos. Gran parte de la actividad comercial de las ciudades se desplazó así desde el mercado hasta las tiendas, convirtiéndose en una actividad permanente en vez de intermitente.
Barroco es un término de origen confuso, tomado del francés "baroque ", extravagante; resultante de la fusión de "Barocco ", nombre de una figura de silogismo de los escolásticos, y tomado por los renacentistas como prototipo del raciocinio formalista y absurdo, con "baroque ", adjetivo de la perla de forma irregular. Este último se tomó del portugués "barrôco", barrueco, perla irregular, del mismo origen que el castellano "berrueco ", peñasco, con sus derivadas berroqueña, berrocal...
Al mismo tiempo el concepto de Barroco puede considerarse derivado del término italiano "barocco", desigual. Tuvo en un principio, lo mismo que el término gótico, la connotación negativa de "anormal", raro. Marca una época que se inicia con el paso del S.XVI al S.XVII, llega hasta mediados del S.XVIII, para luego encontrar, aunque sólo sea en pintura y decoración, su continuidad en el Rococó.
Realidad e ilusión rompen sus barreras. El barroco es un arte dinámico. Acción y "pathos" determinan sus creaciones y tratan de incluir también al observador. Así como el cuadro y la escultura, por medio de la apasionada movilidad del motivo y la audacia de los medios formales, sacan al espectador de su contemplación objetiva, la arquitectura le envuelve en la pródiga abundancia de sus plazas, subidas, rampas, escalinatas, pórticos, escalerillas y fugas espaciales.
Recurriendo a los procedimientos mas sugestivos, el mas activo de los cuáles es el color, disloca las formas para dar libre paso a la vida, para conjurar todo lo que podría inmovilizarla, y por tanto anularla. Usa la disimetría, el espacio expansivo, exagerado por la práctica de las ilusiones ópticas, de la forma abierta, en que la línea llega a ser menos frontera fija que trazado móvil, jugando musicalmente con la luz y la atmósfera.
. En el Real Sitio de La Granja se celebra una vez más un Mercado Barroco con la pretensión de evocar el ambiente, el devenir, de ese espacio singular tan unido a la vida, a la ciudad.
No sería fácil encontrar ámbito más apropiado para que el remedo que se pretende con esta recreación resultara más veraz y convincente. Aquí se reúnen en un espacio único el escenario y la representación de lo barroco. El arte y la naturaleza se funden en un decorado que no es tal, la escena no es eventual: el barroco pervive y permanece en una bellísima imagen congelada, por la que "el tiempo no pasa...se queda ".
La Granja culminó en el período barroco lo que ya siglos antes se había iniciado en la vecina y no suficientemente valorada población de Valsaín. Sus montes elevados,sus pinares inmensos, hicieron de esa tierra uno de los patrimonios mas apreciados por las sucesivas casas reales que la habitaron: Trastamaras, Austrias y Borbones. Todas fijaron su atención en ella y allí pasaron largas temporadas para satisfacer su aficiones cinegéticas.

El Ministerio de Sanidad ha activado ya el plan para prevenir los efectos negativos del exceso de temperatura sobre la salud

Como cada año, el Ministerio realiza una serie de recomendaciones para evitar los efectos negativos sobre la salud
El Ministerio de Sanidad y Consumo ha activado ya, como cada año, el plan para prevenir los efectos negativos del exceso de temperatura sobre la salud de los ciudadanos, haciendo especial hincapié en la población anciana, niños, enfermos crónicos y personas desfavorecidas socialmente. En este sentido, el Ministerio de Sanidad recuerda a los ciudadanos la importancia de beber agua con frecuencia durante los días en los que más aprieta el calor, prestando especial atención a ancianos y niños, a los que se recomienda que beban agua aunque no tengan sed.Evitar la exposición directa al sol es otra de las medidas que el Ministerio de Sanidad recomienda a los ciudadanos, así como no realizar esfuerzos físicos en las horas de más calor del día.Este Plan nacional de acciones preventivas de los efectos del exceso de temperaturas sobre la salud permanecerá activo, por cuarto año consecutivo, hasta el 30 de septiembre. Además, ya se ha activado el teléfono de atención gratuito las 24 horas del día de Cruz Roja, el 900 22 22 99, mediante el que se ofrecerá un servicio de consulta a los ciudadanos.Por otro lado, el Ministerio de Sanidad ha anunciado su intención de suscribir un acuerdo con la patronal de la construcción para velar por la salud de los trabajadores de este sector, ya que se trata de uno de los que más sufren los efectos del calor en la época estival. Tanto es así, que el pasado año fallecieron en España algunos trabajadores como consecuencia del fuerte calor.El acuerdo pretende garantizar que estos trabajadores dispongan de suficiente agua para beber y regresarse, así como contar con espacio a la sombre para sus descansos.

Metodo antinconceptivo

CHISTECILLOS

En qué se parece un hombre y un calcetin ?en que sólo sirven para meter la pata jajaja

• Colmo de colmos: Que un mudo le diga a un sordo que un ciego le esta espiando y que un calvo se está peinando.
• Un muchacho va a confesarse: - Padre, me confieso que yo hago el amor con mi novia 15 veces al día. ¿Eso es pecado? A lo que contesta el Cura: - No hijo, mío, eso no es pecado, eso es mentira.
• Dos monjitas siempre pasaban por la calle principal y un lorito les adivinaba el color del calzón. Pasaron las monjitas y les dijo: -Son rojos, otro día -Son negros, otro día -Son blancos, se cansaron y le dijeron al padre: -Qué hacemos que el lorito de la esquina nos adivina el color de los calzones???. Dijo el padre quítenselos y pasaron y el loro dijo -Son de peluche
  Una señora estaba en un avión volviendo de Suiza. A su lado estaba sentado un cura, entonces ella le pregunta: -Padre¿puedo pedirle un favor? -Sí hija mía, ¿qué quieres?-Mire, compré un depilador eléctrico , super sofisticado muy caro y tengo miedo que supere mi límite en la Aduana. ¿Podría ustedes conderlo debajo de su sotana ?-Sí mi querida, puedo, solamente debo advertirte que yo no sé mentir.La señora piensa: -¡ Ay!... Ojalá que nadie le pregunte nada al cura...-Está bien padre, gracias por su ayuda... y le da el depilador.Llegando a destino en el aeropuerto, el vista de Aduana le pregunta al cura:- ¿Algo a declarar padre?- A lo que el cura responde:-De la cabeza a la cintura, nada a declarar hijo mío.Medio extrañado el funcionario le pregunta:-Y de la cintura para abajo, ¿qué tiene?-Allí abajo tengo un instrumento para mujeres que nunca fue usado.

NOTICIAS DE SANIDAD

Sanidad comienza a tramitar la norma que regulará las recetas de todos los medicamentosRegula también la receta electrónica y la orden para dispensar en cualquier farmacia española el tratamiento prescrito a un paciente

Ministerio de Sanidad y Consumo ha comenzado a tramitar el Proyecto de Real Decreto sobre receta médica y orden hospitalaria de dispensación, una norma que por primera vez establecerá un modelo único para gestionar las recetas de todos los medicamentos -financiados o no por el Sistema Nacional de Salud (SNS)- en medicina pública y privada; fijará los requisitos de la receta electrónica y regulará la orden que permitirá dispensar en cualquier farmacia de España el tratamiento prescrito a un paciente.
El documento, que desarrolla el Plan Estratégico de Política Farmacéutica de 2004 y la Ley de Garantías y Uso Racional de los Medicamentos y Productos Sanitarios aprobada en 2006, fue presentado a las autoridades sanitarias de las distintas comunidades autónomas reunidas hoy en la Comisión de Farmacia del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (SNS), informó Sanidad en comunicado.
Según la futura norma, elaborada en colaboración con las comunidades autónomas y los profesionales sanitarios, la prescripción de un medicamento "deberá adecuarse a la duración del tratamiento para evitar la acumulación por los ciudadanos de excedentes de medicamentos y así garantizar un uso racional de los mismos".
En función de esta directriz se establecerán dos tipos de recetas y órdenes hospitalarias: las no renovables, que solo podrán prescribir un envase de un sólo medicamento salvo en excepciones y las renovables, que servirán para tratamientos de larga duración de pacientes crónicos y permitirán prescripciones de hasta seis meses.
Para la aplicación de esta normativa se ha previsto la "coexistencia" de recetas actuales y nuevas en soporte papel durante 12 meses, periodo que será de dos años en el caso de la receta electrónica, según informó Sanidad en su comunicado.
El médico deberá anotar en el volante de instrucciones de recetas y en las órdenes hospitalarias la relación de todos los medicamentos recetados en la misma fecha. Asimismo, el doctor deberá incluir en la receta "información y advertencias para el farmacéutico, así como las instrucciones para un mejor seguimiento del tratamiento".
Por su parte, el farmacéutico podrá "entregar por escrito al paciente información adicional para mejor seguimiento farmacoterapéutico". La oficina de farmacia tendrá incluso que dar al usuario además un recibo con el precio y la aportación del paciente.
Para el paciente, en los envases de los fármacos deberá figurar si el medicamento necesita o no receta para su dispensación. Además, en las recetas se incluirán instrucciones con "toda la información necesaria y el correcto cumplimiento del tratamiento prescrito".
Una de las grandes novedades de este proyecto es la regulación del modelo de receta electrónica. Con ella será el propio paciente quien decida si desea que ciertos fármacos no estén visibles al solicitar la dispensación del resto de prescripciones al farmacéutico y determinará si autoriza al farmacéutico a conocer su historial.
La receta electrónica ofrecerá la posibilidad de la multiprescripción de tratamientos de hasta 12 meses de duración en el caso de dispensación renovable y la opción de consultar el estado de las dispensaciones del tratamiento prescrito. Además, el prevé el visado electrónico para medicamentos que lo precisen, lo que agilizará la accesibilidad de los pacientes a los mismos.
Para garantizar la funcionalidad de la receta electrónica en pacientes desplazados, Sanidad actuará "como nodo de intercomunicación de datos" entre todas las comunidades autónomas para garantizar "que el paciente podrá disponer de su medicamento en cualquier oficina de farmacia del territorio español".
Se establece por primera vez para la sanidad privada un modelo único y obligatorio de receta.

PLANTAS

Eneldo: mítica planta medicinal y aromática
Las especies con propiedades curativas han estado rodeadas de un halo de misterio desde tiempos inmemoriales, y a muchas de ellas se las ha relacionado con el mundo mágico. En el Imperio Romano, el eneldo era consumido por los gladiadores preparado en infusión, porque se creía que aumentaba la fuerza física, y en el Egipto faraónico ya se mencionaba en los libros.

Es originario de climatologías suaves, en concreto de Asia menor, norte de África y Europa meridional. En España crece naturalmente en el valle bajo del Ebro y en Andalucía. Como cultivo la encontramos en Europa, India, Pakistán y Estados Unidos.
Es una planta anual y herbácea, de la familia de las umbelíferas. Tiene el tallo erecto y ramificado en su parte superior, de donde nacen las flores, entre 15 y 20, pequeñas y de color amarillo. En buenas condiciones puede llegar a superar el metro de altura.
Algunos cuidadosPara su correcto mantenimiento debemos tener en cuenta ciertas condiciones necesarias:
El eneldo necesita, para su desarrollo óptimo, un terreno humífero, es decir, rico en humus. Este suelo, además de fértil, debe ser ligero y tener buenas condiciones de drenaje.
No aguantará ambientes muy fríos, extremadamente secos o demasiado lluviosos. Debemos mantenerlo en condiciones moderadas, donde no haya extremos con respecto al clima.
Siendo una planta de fácil adaptabilidad, sí es susceptible a los vientos fuertes, así como a las heladas.
La propagación se realiza por semillas, alrededor de febrero o marzo, y teniendo en cuenta que aún puede volver el frío y estropear el cultivo, en cuyo caso podemos esperar, pero si deseamos conseguir de esta nueva planta más semillas no debemos plantar más tarde del mes de abril.

En la cocina y la herboristeríaEl eneldo es muy común en gastronomía, así como en preparados de herbolario contra distintas dolencias:
Se usa sobretodo en aderezos para pescados en la zona de Europa Continental, no sólo por su sabor, sino también porque ayuda a su digestión.
Las flores secas sirven para fabricar vinagre de eneldo, que se utiliza sobre todo en las conservas de pepinillos.
Si queremos añadir sus hojas a nuestros guisos lo haremos al final, ya que de otro modo perdería su sabor y sus propiedades aromáticas.
Como planta medicinal tiene cualidades antisépticas, digestivas, sedantes y contra las hemorroides.
Sus semillas se utilizan a menudo en tisanas para ayudar a la digestión.
Con ella también se realizan jabones y pomadas.
Al cultivar eneldo cultivamos un tesoro. Nos hará disfrutar con su aroma y su sabor, con la satisfacción de haber participado en el proceso desde que sólo es una pequeña semilla, hasta que termina en nuestra mesa.

FIEBRE AVIAR

Irrumpe fiebre aviar de nuevo en Vietnam
Hanoi, 22 may (PL) La fiebre aviar reapareció de nuevo en Vietnam, con brotes en cuatro provincias desde el pasado 16 de mayo, informó hoy el Departamento de Veterinaria del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR).
La virosis ha matado básicamente a patos sin vacunar en las norteñas provincias de Quang Ninh, Son La y Nam Dinh, y en la sureña ciudad de Can Tho, precisó la dependencia gubernamental.
Pruebas a varias de las aves muertas indicaron que fallecieron a causa del mal del virus H5N1.
Equipos del Departamento de Veterinaria, con apoyo de las autoridades sanitarias locales, comenzaron una rápida campaña para controlar los brotes mediante el sacrificio de crías cercanas a los focos y la desinfección de criaderos y granjas.
También han establecido puntos de control para impedir la propagación del mal.
A principio de mayo, un brote de la virosis avícola mató una bandada de mil 300 patos en el distrito de Dien Chau, en la central provincia de Nghe An, pero el foco fue inmediatamente contenido.
En un esfuerzo por evitar la enfermedad, 60 de las 64 provincias y ciudades del país vienen realizando la primera ronda de vacunación de aves.
Vietnam no ha registrado un caso humano de fiebre aviar desde el 14 de noviembre de 2005. Durante ese año y 2004, fallecieron 42 personas en este país a causa del H5N1.